DeGustibus

Fin da piccola ho avuto la fortuna di imparare a cucinare osservando i miei nonni. Mi hanno insegnato i segreti per fare la pasta, la pizza e il pane fatti in casa con tanto amore. Da allora il mio cuore è stato catturato dalla magia della cucina. Ho coltivato questa passione lavorando come cuoco e chef in tre dei migliori ristoranti italiani della città prima di decidere di avviare la mia società di catering in Italia. Per diversi anni ho gestito con successo la mia attività. Tuttavia, con i cambiamenti nella mia vita, ho deciso di trasferirmi in Spagna e ho scelto la meravigliosa città di Valencia come mia nuova casa. Quando sono arrivato a Valencia, ho avuto l'opportunità di lavorare come chef in tre ristoranti italiani della città. Il 25 febbraio 2024 ho aperto il mio ristorante Degustibus nel quartiere Canovas.

Da allora mi sono sentito veramente a casa a Valencia. Sono entusiasta delle opportunità che questa città mi offre e non vedo l'ora di continuare a crescere professionalmente qui, scoprendo tutte le meraviglie che Valencia ha da offrire. Spero di vedervi tutti per provare i piatti della tradizione italiana nel mio ristorante!